Кухня полевая КП-2-48

Полевая кухня КП-2-48 с хранения, является специальным транспортным прицепом, предназначенным для приготовления пищи и организации горячего питания, в полевых (походных) условиях, на удаленных объектах, в подразделениях и воинских частях, где отсутствуют стационарные объекты для приготовления пищи. Кухня полевая КП-2-48 представляет собой мобильную передвижную кухню с двумя несъемными котлами (один из которых термо). Это обновленная модель кухни кп-42 выпускавшейся до 1946 года. Полевая кухня КП-2-48 довольно редкая модель, обладающая отличным антуражем и снимающаяся в фильмах о второй мировую войне. Конструкция и технологические характеристики полевой кухни КП-2-48 рассчитаны под твердые виды топлива такие как высушенные дрова, древесный уголь. Расход твёрдого топлива достигает до 32 килограмм в час. В конструкции полевой кухни КП-2-48 применяется шасси модели 1-АП-1,5 выпускавшееся Кишиневским автосборочным заводом. Благодаря относительно небольшой массе, которая составляет 980кг, полевую кухню легко транспортировать. Транспортировкой полевой кухни КП-2-48 можно заниматься только специально подготовленный для этого автомобиль. Стоит отметить достаточно короткое время, нужное для закипания воды в котле – оно составляет не более 70 минут при использовании твёрдого топлива. Экипаж кухни состоит из 2х поваров т.к раздача пищи соответственно происходит из 2 котлов находящихся на разных сторонах прицепа. Котлы кухни - чугунные, круглой формы. Крышки котлов изготовлены из листовой стали,  в пазу, по контуру горловины, заключена резиновая прокладка. В центре крышек установлены паровыпускные клапана. К корпусу паровыпускного клапана, с внутренней стороны крышки, прикреплена розетка, препятствующая выплескиванию пищи через клапан во время движения. В закрытом положении крышка прижимается к горловине котла четырьмя замками. Ящик для продовольствия и принадлежности предназначен для перевозки и хранения одной суточной выдачи продовольствия (кроме хлеба и овощей), а также комплекта принадлежностей.  Крышка имеет два замка. Ящик крепится четырьмя болтами к раме прицепа. На передней стенке ящика, с помощью трех болтов, крепится запасное колесо для автоприцепа.

Технические характеристики:

Собственная масса, кг: 980.

Собственная масса, кг: 1240.

Габаритные размеры, мм (с трубой) : 3300x1830x2015 (2590)

Количество котлов: 2

Ёмкость котлов для I блюда, л.

полная/полезная 125/110

Ёмкость котлов для II блюда, л. 75/65

Расход топлива:

твёрдого (дрова влажностью 31-33%), кг/час  28-32

жидкого (дизель, керосин) л/час  7-10

емкость топливного бака л, 24

Время закипания воды, мин.

на жидком топливе, мин.  55-65

на твердом топливе, мин  65-70

Кол-во личного состава на обеспечении, чел.  150

Кол-во порций в котле для первого блюда: 360 (при порции блюда в 300гр.)

Кол-во порций в котле для второго блюда: 215 (при порции блюда в 300гр.)